邛崃产教园区食堂开展“暖心谢师恩·后厨零距离”后厨开放日活动,邀请园区教师代表走进后厨、近距离观摩餐食制作全过程,以透明安心的餐饮服务、匠心美味的特色菜品,致敬一线育人教师。
活动中,食堂工作人员带领教师代表实地参观食材验收、储存、清洗加工、烹饪制作、消毒留样等功能区域,详细讲解食材溯源、分区操作、卫生消杀、食品安全管控等标准化管理制度,全方位展示园区食堂规范、严谨的日常运营流程,让食品安全公开透明、可视可感。


参观后的交流中,教师代表们对食堂整洁的环境、规范的操作、贴心的服务与优质菜品给予高度评价。大家表示,此次开放活动拉近了师生与后勤的距离,真切感受到园区餐饮的用心与温度,就餐安全感和幸福感大幅提升。
